Merhabalar,her mevsimde gribe ve soğuk algınlığına iyi gelen ve vücut direncini
güçlendirmemizde yardımcı olabilen harika bir çaydan bahsetmek istiyorum.
Malzemeler:
Bir avuç ıhlamur
Bir adet çubuk tarçın
Üç-dört adet kuru zencefil (taze zencefil kullanılırsa kaynatmaya gerek yok bir iki parça kesilip fincana ilave edilerek içilir.)
Altı – yedi adet kuşburnu
yarım portakal (kabuklu)
yarım limon (kabuklu)
yarım elma (kabuklu)
Malzemelerin tamamını bir çaydanlık yada derin bir cezvede bol su ile 8-10 dakika kaynatıyoruz.Ocağı kapattıktan sonra ağzı kapalı bir şekilde iki dakika meyve yoğunluğunun çökmesi için bekletiyoruz.Bir süzgeç yardımıyla fincana doldurduğumuz çay şeker yerine bir çay kaşığı bal ile tatlandırılır.Ben şeker kullanmadığım için bal çok az ilave ediyorum çünkü karışımda ki meyvelerin tadı benim için yeterli geliyor.
Bu karışım içildikten sonra boğazımızda ki yumuşama hemen fark ediliyor ve rahat nefes almamıza yardımcı oluyor.Meyve çayını her seferinde taze demlemekte fayda var zira çubuk tarçın ve zencefil ertesi gün karışımı acı suyunu verir.
Sağlıklı günler dilerim…
